- 極上…冬の鳥取を代表する味覚の王者「松葉がに」
- ①【鳥取温泉】観水庭こぜにや
- ②【賀露】味覚のお宿 山田屋
- ③【鹿野温泉】鹿野町国民宿舎 山紫苑
- ④【はわい温泉】望湖楼
- ⑤【三朝温泉】三朝館
- ⑥【三朝温泉】木造りの宿 橋津屋
- ⑦【三朝温泉】三朝薬師の湯 万翆楼
- ⑧【三朝温泉】依山楼 岩崎
- ⑨【皆生温泉】皆生松月
- ⑩【皆生温泉】皆生游月
- ⑪【皆生温泉】やど紫苑亭
- ⑫【皆生温泉】皆生菊乃家
- 関連記事
極上…冬の鳥取を代表する味覚の王者「松葉がに」
「松葉がに」は、山陰地方における成長した雄ズワイガニの名称で、さらに県内の沖合底引き網漁船が水揚げする甲羅幅11センチ以上で高品質の「松葉がに」は鳥取産を証明するタグを取り付けて市場に出荷します！
安心と信頼の品質を表す目印となり【タグ付き松葉がに】として鳥取のカニ料理こだわりの宿では最高ランクのお料理に使われています！
松葉がにの大きい殻にぎっしりつまった身は、歯ごたえがしっかりして、茹でても、焼いても食べ応え抜群！中のミソもお酒やご飯のお供にぴったり(^^♪カニすき、カニ鍋、カニのエキスがたっぷり染み出たお出汁で〆の雑炊は格別です！
もちろん、松葉ガニもおすすめなのですが鳥取の温泉宿でお出しする「ズワイガニ」「ベニズワイガニ」「親ガニ」とも大変おいしい海の恵み(^^♪
是非！鳥取を代表する極上の冬の味覚が味わえる温泉宿でちょっぴり贅沢な旅をお楽しみください(^^♪
※松葉がに漁は11月上旬から3月の波の高い冬の日本海で行われます。
※情報が古い場合、変更になっている場合がありますので念のため各旅行サイトにてご確認ください。
①【鳥取温泉】観水庭こぜにや
出典：楽天トラベル
鳥取市街地の中心地ながら天然温泉掛け流しの大浴場、露天、貸切風呂を持つ閑静な佇まいの小宿「観水庭こぜにや」
自家源泉掛け流しの天然温泉で露天風呂と貸切露天風呂があるのは鳥取市街地では「こぜにや」のみです！
和室、洋室、離れ、宿泊人数に合わせてゆっくりと滞在することができます♪
大浴場に続く回廊には、梅や桃、紅葉など様々な草花が咲いており四季折々の風情を楽しむことができ街中にいるのをふっと忘れてしまうような特別な空間がそこには…
鳥取温泉は明治末期に発見された、全国的にも珍しい県庁所在地にある温泉。
大浴場、露天風呂の他貸切・露天風呂の「二人静（ふたりしずか）」などの「こぜにや」貸切風呂は予約不要、無料で利用できますのでどなたでも気兼ねなくお楽しみください！
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
本場の「タグ付松葉がに」の豪快かにフルコースに舌鼓！
出典：楽天トラベル
カニ刺し、カニしゃぶ、カニすき、焼きガニ！鳥取「こぜにや」で松葉ガニを満喫するなら“豪快”に松葉がにを使用した「かにフルコース」がおすすめ！
さらに本松葉がにの姿が付いたワンランク上の【四季彩コース】はかにすき大鍋が楽しめるコースです！
かにすき大鍋に人気の「焼ガニ」がついた豪華フルコースは鳥取の冬の味覚を存分に味わうのに一押し(^^♪
食べきれないかと不安な方は【豪快カニフルコースの品数少なめプラン】がおすすめ！
冬の標準コースにかに料理も加え贅沢に旬の地元の食材と高級食材を使用した、料理長おまかせの特選会席です(^^♪
“松葉がに・伊勢エビ・黒毛和牛”を使用したコースも見逃せません！
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
②【賀露】味覚のお宿 山田屋
出典：楽天トラベル
目の前には漁港！享保八年創業、日本海の幸が自慢の心やすらぐ宿 「味覚のお宿 山田屋」
旬の幸が味わえる「海鮮炭火焼き」が人気料理長こだわりの「山田屋」では鳥取和牛をはじめ、松葉がに漁解禁となれば「かに料理プラン」を取り揃えておもてなし！
全8室すべて和室で、シンプルながら落ち着きのある空間。
どのお部屋からも、窓の外には賀露のおだやかな漁港の風景が広がります♪
朝は、鳥取砂丘を照らす朝日を浴びながら朝食を、夏の宵には窓を開け、心地よい潮風とともに海の幸をお楽しみいただけます！
冬には港に降る雪景色を眺めながらの旬のカニ料理をいただきながら雪見酒も楽しみのひとつですね♪
予約制の貸切露天風呂は檜造りで体も心も癒され、展望風呂は日本海の雄大な景色一望！
夜の漁り火や港の灯は風情があり、旅の疲れも癒されます！
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
タグ付き松葉がに、本ズワイをふんだんに使用した豪華「フル海席」！
出典：楽天トラベル
「味覚のお宿 山田屋」では独自製法で、旨味を熟成させた1杯約800g前後の大サイズ「タグ付き松葉がに」を代々受け継いできた伝統の味で丸ごと楽しむことができます！
「山田屋」で松葉ガニを堪能するなら…
お一人様にタグ付き松葉がに約0.7杯＋本ずわい蟹約0.5杯使用したプランを是非！
【お品書き一例】
・先付 特選かにみそとうふ
・向付 タグ付松葉がにのお造り
・珍味 自家製松葉がにのかにみそ
・焼物 タグ付き松葉がにの炭火焼き
・名物 タグ付き松葉がにのかにすき
・食事 〆の玉子雑炊【エキスを堪能できる上品な逸品】
「海鮮炭火焼」が自慢の宿だからこそ、もちろん地獲れの新鮮な魚介と鳥取和牛ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼き♪を贅沢に味わえる【海鮮炭火焼海席プラン】もおすすめです！
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
③【鹿野温泉】鹿野町国民宿舎 山紫苑
出典：楽天トラベル
鹿野温泉を源泉かけ流しで満喫！
庭園露天風呂と季節ごとに異なる旬の食材を活かし山陰の美味いをお楽しみいただける 「鹿野町国民宿舎 山紫苑」
リピーター様も飽きがこないよう、来館頻度に合わせたメニュー変更で山陰、鳥取のご馳走をご提供♪
ゆっくり寛げるおへやは、和洋室、和室、洋室、特別室。お部屋からは鹿野の山々をご覧いただけます♪
鹿野温泉の源泉を楽しめる山紫苑の大浴場！そして庭園の中にいるような露天風呂は開放的な気分でゆっくりと♪
「4階展望浴場」は鷲峰山を眺めながらの温泉をお楽しみいただけます！
"おんな湯"とも呼ばれる肌にうれしい温泉を大浴場・露天風呂・展望浴場ともに満喫してください♪
本館1階：大浴場・庭園露天風呂（堀の湯/大石の湯）
新館4階：展望風呂（天の川）
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
冬の味覚！カニ料理人気のメニューを存分に楽しめる！
出典：楽天トラベル
季節の素材を贅沢にお楽しみいただける季節会席が自慢の「鹿野町国民宿舎 山紫苑」
日本海の冬、鳥取の冬といえばやっぱり「カニ」！
「鹿野町国民宿舎 山紫苑」ではズワイガニをしっかり楽しめるカニ料理をフルコースで堪能することができます♪
さらに、「タグつきの茹で松葉ガニ」も１杯ついた季節限定、ちょっと贅沢な冬の旅はいかがでしょうか？
【お品書き一例】
・かに味噌豆腐
・かに足
・かに鍋
・焼きがに
・かに天ぷら
・タグ付き茹で松葉がに ・かに雑炊 ・季節の水菓子 など
あったかい温泉と蟹で冬を楽しみたい方「かにすき鍋コース」もおすすめです♪
ぜひズワイガニ、松葉ガニの美味しい料理とともに鳥取のお酒もお愉しみください！
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
④【はわい温泉】望湖楼
出典：楽天トラベル
湖の上に佇むこの施設、自慢の湖上の温泉。
「望湖楼」では時間の経過とともに表情を変える、東郷湖の景色を、お風呂につかりながら眺めることができ、自慢の露天風呂ではまるで湖に浸かっているかのような体験をすることができます！
露天風呂付き客室もちょっと贅沢なご褒美旅行におすすめです♪
自慢の温泉と楽しみたいのが鳥取の厳選した食材を使用した、望湖楼自慢のお食事の数々♪
東郷湖で採れる大粒のしじみ「鬼蜆」をはじめ、鳥取和牛、大山鶏、ねばりっこ、冬季は松葉がに等、旬の食材を余すとこなく活かしています！
望湖楼の露天風呂、大浴場は、全て源泉１００％掛け流しで、東郷湖の湖底から湧き出る温泉の為、非常に湯量が豊富！
また、毎日欠かさず浴槽の清掃をして全て新しいお湯を張りなおしている為、 消毒・殺菌の必要がなくお子様からご年配の方まで安心して温泉を楽しむことができます♪
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
冬季人気NO1プラン♪「カニフルコース」プランでカニ三昧！
出典：楽天トラベル
「望湖楼」では地元の漁港で水揚げされる、期間限定でしか味わえない「ブランドタグ付松葉がに」を使用した「活カニ会席」をお楽しみいただけます！
また、たっぷりと蟹を堪能したい方におすすめなのが「カニフルコース会席」！
お料理は「ズワイガニ」をふんだんに使用してご用意(^^♪まさにカニ尽くし！
【お品書き一例】
・前菜
・かに刺し
・姿ずわいがに1枚
・焼きガニ
・カニ天婦羅
・カニ軍艦巻き
・カニ鍋（雑炊付き）・・・etc
さらに和牛日本一の「鳥取和牛」と「姿ずわいがに」が両方楽しめる会席も一押し！
カニと鳥取和牛でお腹一杯になった後は「はわい温泉」でリラックスしましょう(^^♪
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
⑤【三朝温泉】三朝館
出典：楽天トラベル
「三朝温泉 三朝館」は敷地内に3本の源泉を持ち、三朝随一の湯量を誇る天然温泉宿！世界屈指の放射能泉であり、心と身体を癒してくれる三朝の湯。
三朝温泉の効能の高さは全国でも有名で、そのため日本全国から治療と保養をする人が多く訪れます！
館内へ一歩足を踏み入れれば、滝の流れる日本庭園が広がり、地元素材を生かした旬の食材と、落ち着きのある和の空間で、心身ともに癒しのひとときを過ごすことができます♪
自家源泉の湯をお部屋で楽しめる「温泉露天風呂・内風呂付き」のお部屋タイプも用意されているのでプライベートな空間で、心ゆくまで三朝の湯を堪能しましょう♪
柔らかな湯がこんこんと溢れる、「自家源泉かけ流しの天然温泉」
千坪に広がる日本庭園風呂「庭の湯」「滝の湯」では、露天風呂や女性限定のバラ風呂、その他、「足湯」「飲泉」など12種の湯処をお愉しみいただけます(^^♪
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
カニ好きのはたまらない量も質も◎こだわりのフルコース！
出典：楽天トラベル
お値打ち価格で冬の王様「活松葉かに」を味わうなら「県産タグ付き活松葉ガニ会席」
鳥取県産のタグ付松葉かにを贅沢に、刺し・炭火焼・しゃぶすき鍋の3品でご提供！その他、かに料理と合わせた全11品の会席です！
地元産のタグ付き活松葉ガニを思う存分ご堪能ください( ´∀｀ )
【お品書き一例】
・食前酒 梨ワイン
・先 付 蟹の甲羅盛り
・前 菜 旬彩いろいろ
・造 里 活松葉のあらい 他三種盛り ★
・油 物 かに天麩羅
・蒸 物 かに茶碗蒸し
・焼 物 活松葉かにの炭火焼き ★
・台 物 活松葉かにのしゃぶすき鍋 ★
・食 事 かに雑炊
・香物／・甘味
たっぷりカニ料理を堪能したい方は「フルコース全１０品会席」がおすすめ♪
【お品書き一例】
・先 付 季節の先付
・造 里 かに刺し
・焼き物 かに炭火焼き
・油 物 かに天麩羅
・大 鍋 かにすき鍋
・蒸 物 料理長お勧めの一品
・酢 物 ずわいがに姿盛り
・食 事 かに雑炊
・香 物 三種
・甘 味 季節のデザート
ずわいがに約3杯相当使用(^^♪
冬の味覚を存分にお楽しみください！
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
⑥【三朝温泉】木造りの宿 橋津屋
出典：楽天トラベル
四季を映す自然豊かな三朝川のほとりに静かに佇む「木造りの宿 橋津屋」
冬の味覚の王者「かに」をはじめ、山陰の豊富な山海の幸をふんだんに使い繊細かつ洗練された味覚が、食膳を鮮やかに彩ります！
本館10室の和室は温もりある木の香り漂う落ち着いた雰囲気で1室ずつが趣の異なる造りになり、2名様用のお部屋から最大8名様までご利用いただけるお部屋を用意されているので様々な形での滞在に対応！
温泉は、自然の岩を配した自家源泉掛け流し大浴場、蔵造りの離れ湯「雨情」、プライベートな空間を演出する離れの貸切風呂「檜の湯」・「槙の湯」、などそれぞれ違った趣を楽しむことができます♪
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
色々なカニ料理が楽しめる！人気ＮＯ１！「カニづくしプラン」
出典：楽天トラベル
是非味わいたいのが11月からの秋冬期間限定！「活け蟹プラン」
山陰沖で獲れる特選赤タグ付き松葉蟹づくしでちょっぴり贅沢な鳥取の冬の旅はいかがでしょうか？
秋冬の「橋津屋」1番人気のプラン「かにづくし」(^^♪
「茹で蟹1枚」「蟹刺し」「焼蟹」「かにすき」など蟹を2枚以上使用した毎年好評のコースになり身がぎっしりと詰まった「ズワイガニ」ををふんだんに召し上がられたいお客様におすすめです！
【お品書き一例】
・食前酒 季節の食前酒
・先 付 蟹味噌豆腐
・造 里 蟹刺し
・揚 物 蟹天ぷら
・蒸 物 蟹茶碗蒸し
・焼 物 焼き蟹
・温 物 蟹すき鍋
・酢 物 茹でずわい蟹
・留 椀 味噌仕立て
・御 飯 白米又は雑炊
・香 物 二種
・水物 季節のフルーツ
「橋津屋」おすすめの「焼蟹」を片身と「鳥取牛ロース」を両方お召し上がり頂けるボリューム満点なプランも見逃せません！
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
【宿泊プラン一覧・楽天トラベル】三朝温泉 木造りの宿 橋津屋
⑦【三朝温泉】三朝薬師の湯 万翆楼
出典：楽天トラベル
お薬師様乃湯で心を解放し、ゆったり贅沢な空間で過ごす新しい湯治スタイル「三朝薬師の湯 万翆楼」
海の幸と山の幸、四季折々の山陰の豊かな自然の恵みから吟味を重ねた旬の味わいを落ち着いた趣きの個室料亭「花筏」または個室会食場でご堪能ください！
天然温泉のかけ流し半露天風呂付きの「雅スイート」
和室とリビングルーム、広々と快適にお過ごしいただける「スイートルーム」
和と洋の快適性を兼ね備えた「和ツイン」
そして、2種類の「純和室」
ご滞在の目的や日数、お客様のお好みによってお部屋を選ぶことができます♪
万翆楼では、自家源泉3本からなる「かけ流し」のお湯により、浴場ごとに様々な泉質を楽しむことができ、露天風呂、内風呂のそれぞれを満喫できるように3つの内2つの浴場は朝・晩で男性用・女性用の入替制となります♪
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
山陰産タグ付きの活松葉ガニを贅沢に１杯使用した至極の膳！
出典：楽天トラベル
冬の日本海を代表する味覚の王様「活松葉蟹」
「万翆楼」では境港、賀露、そして鳥取港で水揚げされた蟹を使用した山陰の冬の味覚 ブランド蟹の期間限定「活松葉ガニ会席プラン」がおすすめ！
山陰産タグ付きの活松葉ガニを贅沢に１杯使用した至極の膳♪
カニの色々な部位をさまざまな調理方法で思う存分お楽しみいただけます(^^♪
【お品書き一例】
・食前酒 蟹酒
・前 菜 旬采色々
・造 里 活松葉蟹お造り、他三種
・揚 物 活松葉蟹天婦羅
・焼 物 活松葉蟹炭火焼き
・酢の物 蒸し活松葉蟹
・温 物 活松葉蟹すき鍋
・洋 采 蟹のクリームスープ♪
・留 椀 赤出汁
・香 物 三種
・水菓子 季節の一品
新鮮な蟹刺し、蟹の姿盛り、蟹すき鍋、焼き蟹と蟹づくしの山陰の蟹を食べ尽くす。量も質にもこだわった贅沢な「蟹づくし会席」もおすすめです(^^♪
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
⑧【三朝温泉】依山楼 岩崎
出典：楽天トラベル
⼭陰の味覚を存分に味わえるお料理と三朝ラジウム温泉が⾃慢の⽼舗温泉旅館「依山楼 岩崎」
大正9年創業、文人墨客に愛された三朝温泉の老舗宿で「回遊式大庭園風呂」と「山陰の旬味覚」を満喫してみませんか？
新鮮な日本海の海の幸、厳選した土地の素材と一流の技が奏でるお料理の数々！
ゆとりのある客室は、情緒漂う純和風の造りとなっていて窓からは、三朝川の清流や河原風呂、緑潤う回遊式日本庭園が楽しめ、丁寧に選ばれた調度ひとつひとつが、落ち着いた雰囲気を醸し出しています！
「依山楼 岩崎」で大切な人と至福の時間をゆっくりお寛ぎください♪
【日本一のラジウム温泉と言われる三朝ラジウム温泉】
回遊式大庭園露天風呂「山の湯」！
「山の湯」は庭園露天風呂「逢水の湯」と檜の大浴場「逢山の湯」などを配す「左の湯」と、庭園を中心に趣の異なる岩風呂などの大浴場・露天風呂を配した「右の湯」からなる、野趣あふれる大庭園風呂となっています♪
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
松葉蟹三昧！旬の味覚を多彩なプランでおもてなし！
出典：楽天トラベル
「依山楼 岩崎」では産地証明の「赤タグ」が品質を保証するブランド蟹・鳥取県産の「本松葉蟹」を使用！
鳥取沖の蟹は他県の物より身のしまりがよく甘みも多いと言われています♪
その鳥取で水揚げされた「本松葉蟹」を愉しむプラン「最高級の蟹プラン」を是非お試し下さい！
【お品書き一例】
・食前酒 梨ワイン
・先 付 舞茸長芋蟹みそ和え
・前 菜 季節の旬菜盛合せ
・お凌ぎ かに寿司 （前菜同盛り）
・温 物 銀鱈の麹小鍋
・お造り 鳥取産 活松葉蟹の洗い 他三種盛り
・酢の物 鳥取産 活松葉蟹のかまど蒸し
・お 椀 牡蠣と赤もく真丈みぞれ仕立て
・油 物 海老芋のかに餡かけ のど黒
・焼 物 鳥取産 活松葉蟹の酒香焼き
・お食事 三朝米こしひかり
・留 椀 親蟹汁
・香の物 二種盛り
・水菓子 季節のプリン
寒い冬はあったかい「かに鍋」を楽しみたい！
蟹味噌の美味しいダシがきいた蟹鍋の他に新鮮なお造りや前菜も、みんなでワイワイ鍋を囲んで、〆は旨味たっぷりの蟹雑炊♪カニ鍋プランも一押し！
「蟹料理をおなかいっぱい食べたい！」という方は迫力の一品、名物ずわい蟹の姿盛りと茹で蟹がまるごと姿一枚付いたプラン、かに好きにはたまらないボリューム満点の「蟹会席」がおすすめです(^^♪
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
⑨【皆生温泉】皆生松月
出典：楽天トラベル
「皆生松月」はわずか19室。「お客様お一人おひとり様との絆を大切に」との初代女将の訓えにより、昭和2年の創業以来一貫して客室数を増やさず訓えを守り小規模な旅館ながら最高の「おもてなし」を♪
選べるお部屋は７タイプ！オーシャンビューや露天風呂付、マッサージチェアでのんびりするなど好きなお部屋でゆっくりと過ごすことができます！
また、ご希望の宿泊スタイルをお部屋とお食事の組み合わせから選んでいただくために、バリエーション豊かなプランを多数ご用意！
四季折々こだわりの食材で作られるお料理に舌鼓！
鳥取和牛、鮮度抜群の海幸のお造り、中でもあわびは磯の香りとこりこりの食感がまさに比類なき逸品です♪
11月頃からは松葉ガニをお楽しみいただけ、山の幸あり、海の幸あり、山陰の味覚を満喫することができます♪
日本海を眼下に見渡し、秀峰大山をのぞむ景色、細波のやわらかな音に包まれながらつかる露天風呂で日頃の疲れを流してください♪
皆生の温泉は美容と健康に効く「塩の湯」 体も心も癒される旅はいかがでしょうか？
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
タグ付き松葉ガニと多彩なズワイガニ料理が自慢！
出典：楽天トラベル
恵まれた環境で育った松葉ガニは美味しさは格別！
カニは鮮度が命。活きたまま水揚げできる漁港は、越前と山陰のみといわれています。カニ船が帰る地元直送の保証タグ付き松葉ガニを「皆生松月」で是非、お楽しみください！
「皆生松月」で大変人気の「カニづくしプラン」保証タグ付地物松葉ガニ／温泉貸切風呂特典付き♪
タグ付き地物活松葉ガニを2枚と贅沢に使用し、カニ刺し、焼きガニ、茹でガニ、カニすき、かに天婦羅、かに雑炊と全てラインナップしたカニ好きにはたまらないプランとなっています！
【お品書き一例】
・前菜 季節の酒肴取合せ
・造り 境港の旬のとれたて盛り
・鉢盛 活松葉蟹あらい造り
・焼物 蟹足宝楽焼き
・蟹すき鍋 鍋野菜
・蟹天婦羅 あしらい
・浜茹で松葉蟹
・蟹雑炊
・香の物 自家製漬物、沢庵漬け
・水菓子 旬の地産果物、自家製スイーツ
「タグ付き松葉ガニカニはちょっと敷居が高い」という方はカニ料理フルコースのベーシックプランまたはズワイガニを2.5枚と贅沢に使用した「カニ会席♪ズワイガニのフルコース」がおすすめです！
カニ刺し、焼きガニ、茹でガニ、カニしゃぶ、かに天婦羅、かに雑炊と全てラインナップ♪
地元ブランド活ガニご希望の方は「保証タグ付地物松葉ガニ」専用プラン、または松葉ガニ別注料理にてお楽しみください！
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
⑩【皆生温泉】皆生游月
出典：楽天トラベル
【楽天トラベルアワード受賞】「皆生游月」
日本海一望！絶景インフィニティ天空露天風呂が自慢！全室オーシャンビュー温泉露天風呂付き客室は静かなひとときを過ごすための特別な空間です♪
お部屋のテラスの開放感あふれる温泉露天風呂では潮騒に耳を傾けながら温泉を堪能する、贅沢な時間を過ごすことができます！
客室にいながら海と温泉を堪能する贅沢なひとときを…
お食事は境港水揚げの新鮮な魚介類を中心とした、創作和食会席をご用意しソムリエ料理人が提案するお酒とともに至福の時間をお愉しみください！
フロントオーシャンビューの温泉大浴場には、水平線と湯船に境がないインフィニティ天空露天風呂を完備し空と海と温泉湯船が溶けあい、まるで海に浮かんでいるような自然との一体感をお楽しみいただけます♪
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
松葉蟹フルコースと鳥取和牛を贅沢に楽しむ！
出典：楽天トラベル
游月特選かにディナー「蟹フルコース」地物松葉ガニ1杯相当＆鳥取和牛を贅沢に堪能するコースはいかがでしょうか？
地元の漁港で水揚げされた松葉ガニをお一人様につき1杯相当付！
松葉ガニのほか、ズワイガニのホクホク焼きガニ、鳥取牛のステーキも♪
カニ刺し・茹でガニ・カニすき・カニ雑炊など様々な調理法で松葉蟹をお楽しみいただけます！
【お品書き一例】
・先付け カニ濃久里夢むし、蟹せんべい、親蟹甲羅寿司、
・御造り 松葉カニ足洗い造り、境港寒さわら他、芽物
・焼物 ズワイ蟹奉書焼き、スダチ
・酢の物 地物茹で松葉ガニ、半身
・強肴 鳥取牛ロース 軽く燻した香り、付け野菜
・鍋 松葉カニすき鍋、鍋野菜
・御食事 カニ雑炊
・香の物
・水菓子 旬の地産果物自家製スィーツ
本格日本料理会席と松葉ガニを楽しめるプランや松葉ガニ＆鳥取和牛オレイン５５も味わえるプランあり♪「松葉ガニ半身付」！
鳥取、自慢の食材を海一望ダイニングでお楽しみください♪
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
⑪【皆生温泉】やど紫苑亭
出典：楽天トラベル
「心を解き放つ最上の思い出づくりを…」新たなリゾートを演出する「やど紫苑亭」
喧噪な日常から離れ、大切な人と静かなひとときを過ごすための「やど紫苑亭」は妥協を一切許さない美を追求した特別な空間！
お食事は山陰の山海の幸を中心にこしらえた創作料理、マスターソムリエがやど紫苑亭のためにセレクトした料理に、最適なお酒とともに味わう至福の時間をお愉しみいただけます♪
「全10部屋のプライベートラグジュアリー」
専有面積150㎡を超える最上級の貴賓室（2室）と、専有面積100㎡のプレミアムスイート（8室）をご用意！
朝採れの有機野菜、水揚げされたばかりの活魚、旬を迎えた味わい深い果実、山と海がすぐ近くにある皆生温泉だからこそ入手できる新鮮な食材をご賞味いただけます！
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
宿人気NO1冬の至宝「極上の松葉ガニプラン」
出典：楽天トラベル
「やど紫苑亭」は専用のカニイケスを持つほど、「極上カニ」にこだわっています！
境港で一番のカニ仲買人から特別に仕入れる極上松葉ガニを専用のイケスで泳がし、活きたカニを料理人が目の前でさばいて料理を作りますので、鮮度抜群の「本物のカニ味」をご堪能いただけるプランとなっています！
1杯は「姿の茹でガニ」で…茹でたてだから味わえるぷりぷりした身の食感と旨味を堪能できます♪あとの1杯は「カニ刺し」「カニ炭火焼き」「甲羅焼き」「カニしゃぶ鍋」「カニ雑炊」など様々なカニのお料理をコースにしていただける至福の時間！
【極上の松葉ガニコース（一例）】
・旬 彩 名峰・契約農家さんの新鮮野菜と芯温53度の低温調理で作る鳥取県産黒毛和牛のローストビーフサラダ
・先 付 季節の味覚
・向 付 松葉ガニ 「さばきたてのカニ刺し」と地魚のお刺身
・蒸 物 松葉ガニ 富士山の溶岩石にて「姿一杯の磯蒸し」
・焼 物 松葉ガニ 炭火で「焼きガニ」
松葉ガニ 「焼き甲羅」
・お 鍋 松葉ガニ 「カニのしゃぶしゃぶ」鍋
・御食事 松葉ガニ 地たまごを使った「カニ雑炊」
・水菓子 本日のデザート
皆生を代表する最高級宿の「極上の松葉ガニコース」はいかがでしょうか？
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
⑫【皆生温泉】皆生菊乃家
出典：楽天トラベル
悠然と広がる海原を端正な庭園に見立てる、心やさしき海辺の宿「皆生菊乃家」
活魚生け簀を館内に配し、鮮度にとことん拘った皆生菊乃家の会席料理、地のものにこだわった料理の数々と塩湯温泉掛け流しの気持ちのいい温泉、全31室というコンパクトな空間の中、スタッフの笑顔溢れる癒しの空間で心も体も癒される旅を！
日本海が目の前に広がるできるかぎり愉しんでいただけるようにと匠に計算された海側客室の大きな窓を開ければ日本海の絶景を独り占め！
季節ごとの美しい風景を見せてくれる美保湾の日本海パノラマを望む自慢の温泉は、源泉かけ流しの「ナトリウムーカルシウム塩化物泉」の湯で、お子様からご年配の方までどなたでも安心してお楽しみいただけるやさしい温泉となっています♪
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
お手軽プランからタグ付き活松葉蟹を使用した極上活松葉蟹会席！
出典：楽天トラベル
新鮮で甘いタグ付き活松葉ガニをお１人様１枚使用！
刺身、天婦羅、鍋といったカニのフルコースは質・量ともに満足すること間違いなし♪〆はカニのエキスがたっぷりの雑炊をどうぞ！
【お品書き一例】
・食前酒
・前 菜 華やぎ寄せ盛
・御造り 活松葉蟹 他地魚盛り合わせ
・焼 物 活松葉焼き蟹
・強 肴 活松葉蟹甲羅味噌焼き
・温 物 茶碗蒸し郷土仕立て
・鍋 物 活松葉蟹すき鍋
・油 物 活松葉蟹天婦羅 他
・お食事 雑炊
・香の物
・水菓子
お手頃価格で楽しむ「かに御膳スタンダード」は活松葉蟹までは手が届かないけれど美味しい蟹料理が食べたい！という方におすすめです！
茹で蟹一枚のほか、蟹すき、蟹天麩羅なども楽しめるお手頃な蟹会席となっています♪
その他、活松葉カニをお一人に半丁のみ使用した「蟹づくし会席」で新鮮で甘い活松葉蟹の御造りと焼き蟹に舌鼓♪
秋冬の鳥取だからこそ、ズワイガニのカニすき鍋、茹で蟹でおいしい蟹をしっかり堪能してください(^^♪
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
出典：楽天トラベル
関連記事
